Ce este proteina?

Proteina este un macronutrient esențial care joacă un rol cheie în multe funcții ale corpului. Este alcătuit din aminoacizi, care sunt elementele de bază ale proteinelor. Proteinele ajută la construirea și repararea țesuturilor, produc hormoni și enzime, transportă nutrienți și oferă energie. De asemenea, ajută la menținerea sănătății pielii, părului, oaselor și mușchilor. Consumul unei varietăți de alimente bogate în proteine ​​este important pentru o sănătate bună. Sursele de proteine ​​includ carnea slabă, peștele, ouăle, produsele lactate, leguminoasele, nucile și semințele.

Ce face proteinele?

Proteinele ajută la construirea și repararea țesuturilor, produc hormoni și enzime, transportă nutrienți și oferă energie. Este important pentru menținerea sănătății pielii, părului, oaselor și mușchilor. Proteinele ajută, de asemenea, la reglarea poftei de mâncare, făcându-vă să vă simțiți mai plini pentru mai mult timp.

Acest lucru poate ajuta la gestionarea greutății, deoarece reduce nevoia de a gusta gustare între mese. Proteinele sunt, de asemenea, importante pentru sistemul imunitar, deoarece ajută la producerea de anticorpi care luptă împotriva infecțiilor și bolilor. În plus, proteinele sunt esențiale pentru creșterea și dezvoltarea la copii și adolescenți.

De câte proteine ​​am nevoie pe zi? 

Cantitatea de proteine ​​de care aveți nevoie pe zi depinde de vârsta, sexul și nivelul de activitate. Doza dietetică recomandată (DZR) pentru proteine ​​este de 0.8 grame de proteine ​​pe kilogram de greutate corporală pe zi pentru adulți. De exemplu, o persoană care cântărește 70 de kilograme ar trebui să consume 56 de grame de proteine ​​pe zi. Sportivii pot avea nevoie de mai multe proteine ​​decât RDA datorită nivelurilor crescute de activitate.

Ce sunt dietele bogate în proteine?

Dietele bogate în proteine ​​sunt diete care se concentrează pe consumul unei cantități mai mari de proteine ​​decât doza zilnică recomandată. Aceste diete implică de obicei reducerea carbohidraților și creșterea aportului de proteine, ceea ce poate ajuta la promovarea pierderii în greutate și a creșterii musculare. Cu toate acestea, este important de reținut că dietele bogate în proteine ​​ar trebui să fie echilibrate cu alți nutrienți, cum ar fi grăsimile sănătoase și carbohidrații complecși.

Ce alimente sunt bogate în proteine?

Alimentele bogate în proteine ​​includ carnea slabă, peștele, ouăle, produsele lactate, leguminoasele, nucile și semințele.

• Carnea slabă precum puiul, curcanul și carnea de vită sunt surse excelente de proteine.
• Pește cum ar fi somonul, tonul și macroul.
• Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine ​​și pot fi consumate fierte sau amestecate.
• Produsele lactate precum laptele, iaurtul și brânza sunt, de asemenea, bogate în proteine.
• Leguminoasele precum fasolea, lintea și mazărea sunt pline de proteine.
• Nuci și semințe precum migdale, nuci, semințe de chia și semințe de in

Există, de asemenea, o gamă largă de gustări bogate în proteine, care sunt disponibile care vă pot crește aportul zilnic de proteine. 

Ce este proteina din zer? 

Proteina din zer este un tip de proteină care provine din lapte. Este una dintre cele mai populare forme de suplimente proteice și poate fi găsită sub formă de pudră de proteine. Proteina din zer este o sursă completă de proteine, ceea ce înseamnă că conține toți cei nouă aminoacizi esențiali. De asemenea, este bogat în aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA), care sunt importanți pentru creșterea și recuperarea mușchilor. Proteina din zer este o modalitate convenabilă și ușoară de a vă crește aportul zilnic de proteine.

Care sunt beneficiile proteinei din zer?

Includerea proteinei din zer în dieta ta echilibrată este o alegere excelentă, mai ales dacă cauți să construiești și să repari mușchi, să te recuperezi după leziuni de fitness și de activitate fizică sau chiar să abordezi pierderea în greutate.

Proteina din zer are multe beneficii, printre care:

• Creștere și forță musculară crescută: Proteina din zer este bogată în BCAA, care sunt importante pentru creșterea și recuperarea mușchilor. Studiile au arătat că proteina din zer poate ajuta la creșterea masei musculare și a forței atunci când este combinată cu antrenamentul de rezistență.

• Sațietate îmbunătățită: proteinele din zer pot ajuta la reducerea foametei și la creșterea senzației de sațietate, ceea ce poate ajuta la gestionarea greutății.

• Sistem imunitar îmbunătățit: Proteina din zer este bogată în imunoglobuline, care sunt importante pentru un sistem imunitar sănătos. Studiile au arătat că proteina din zer poate ajuta la reducerea riscului de infecție și îmbolnăvire.

• Sănătatea oaselor îmbunătățită: Proteina din zer este bogată în calciu, care este important pentru oase puternice. Studiile au arătat că proteina din zer poate ajuta la reducerea riscului de osteoporoză și a altor boli legate de oase.

• Îmbunătățirea sănătății cardiovasculare: S-a demonstrat că proteinele din zer reduc nivelul de colesterol și îmbunătățesc tensiunea arterială, ceea ce poate ajuta la reducerea riscului de boli de inimă.

• Îmbunătățirea sănătății ficatului: proteina din zer poate ajuta la reducerea grăsimii hepatice și la îmbunătățirea funcției hepatice, ceea ce poate ajuta la reducerea riscului de boli hepatice.

Care sunt efectele secundare ale proteinei din zer?

Deși există efecte secundare foarte rare de la includerea proteinelor suplimentare în dieta dumneavoastră sănătoasă, este important să recunoașteți riscurile alături de beneficiile pentru sănătate.

Acestea includ:

• Probleme digestive: Unii oameni pot avea probleme digestive, cum ar fi balonare, gaze și diaree atunci când consumă proteine ​​din zer.

• Reacții alergice: Persoanele care sunt alergice la lapte sau produse lactate pot prezenta o reacție alergică atunci când consumă proteine ​​din zer.

• Probleme cu rinichii: Persoanele cu boli de rinichi ar trebui să evite proteinele din zer, deoarece pot crește volumul de muncă a rinichilor.

• Colesterol ridicat: Proteina din zer poate crește nivelul de colesterol, așa că persoanele cu colesterol ridicat trebuie să-și consulte medicul înainte de a lua suplimente de proteine ​​din zer.

• Hipertensiune arterială: Proteina din zer poate crește tensiunea arterială, așa că persoanele cu hipertensiune arterială ar trebui să-și consulte medicul înainte de a lua suplimente de proteine ​​din zer.

• Probleme hepatice: Persoanele cu boli hepatice ar trebui să evite proteinele din zer, deoarece pot crește volumul de muncă asupra ficatului.

• Interacțiuni medicamentoase: Proteina din zer poate interacționa cu anumite medicamente, așa că persoanele care iau medicamente ar trebui să-și consulte medicul înainte de a lua suplimente de proteine ​​din zer.

Ce se întâmplă dacă mănânci prea multe proteine? 

Este important să înțelegeți echilibrul proteinelor din dieta dvs., iar acest lucru poate însemna adesea potrivirea aportului de proteine ​​cu nivelul de activitate fizică.

Consumul de prea multe proteine ​​poate duce la o serie de probleme de sănătate, inclusiv:

• Creștere în greutate: consumul de prea multe proteine ​​poate duce la creșterea în greutate, deoarece excesul de calorii din proteine ​​sunt stocate sub formă de grăsime.

• Deshidratare: Consumul de prea multe proteine ​​poate provoca deshidratare deoarece organismul are nevoie de mai multă apă pentru a procesa proteinele suplimentare.

• Probleme cu rinichii: consumul de prea multe proteine ​​poate pune o presiune asupra rinichilor, ducând la pietre la rinichi și alte probleme.

• Probleme hepatice: consumul de prea multe proteine ​​poate pune presiune asupra ficatului, ducând la boli ale ficatului gras și alte probleme. 

Când este cel mai bun moment pentru a mânca proteine?

Cel mai bun moment pentru a consuma proteine ​​este după un antrenament, deoarece acest lucru va ajuta la reconstruirea și repararea mușchilor care au fost rupti în timpul exercițiului. Consumul de proteine ​​înainte de antrenament poate ajuta, de asemenea, la furnizarea de energie și combustibil pentru organism. În plus, consumul de proteine ​​pe tot parcursul zilei poate ajuta la menținerea masei musculare și vă poate menține să vă simțiți plin pentru mai mult timp.

 Cum obțin vegetarienii proteine? 

Vegetarienii își pot obține proteinele dintr-o varietate de surse pe bază de plante, cum ar fi fasole, linte, nuci, semințe și cereale integrale. În plus, unele produse lactate, cum ar fi laptele și brânza, sunt surse bune de proteine ​​pentru vegetarieni. Proteinele pe bază de plante pot fi, de asemenea, combinate pentru a crea proteine ​​complete care conțin toți aminoacizii esențiali.

Vegetarienii își pot obține proteinele și din înlocuitori de carne pe bază de plante, cum ar fi tofu, tempeh și seitan. Aceste produse sunt făcute din boabe de soia, gluten de grâu sau alte cereale și oferă o sursă bună de proteine ​​pentru vegetarieni. În plus, unele lapte pe bază de plante, cum ar fi laptele de migdale și laptele de ovăz, sunt îmbogățiți cu proteine ​​pentru a oferi o sursă suplimentară de proteine.

Ce gustări au un conținut ridicat de proteine? 

Gustările bogate în proteine ​​includ nuci, semințe, unturi de nuci, ouă fierte, iaurt grecesc, brânză de vaci și jerky. În plus, unele snack-bar-uri sunt făcute cu ingrediente bogate în proteine, cum ar fi nucile și semințele. Shake-urile și smoothie-urile de proteine ​​pot fi, de asemenea, o sursă bună de proteine ​​pentru gustări.

Proteina se agită

Ce sunt shake-urile proteice? 

Shake-urile proteice sunt un tip de băutură făcută dintr-o combinație de pudră de proteine, apă și alte ingrediente. Shake-urile de proteine ​​sunt utilizate de obicei ca băutură de recuperare după antrenament sau ca înlocuitor de masă. De asemenea, pot fi folosite pentru a crește cantitatea de proteine ​​din dietă fără a adăuga calorii suplimentare. Shake-urile de proteine ​​vin în multe arome diferite și pot fi făcute fie cu zer, fie cu proteine ​​pe bază de plante.

Proteine ​​Baruri

Ce sunt batoanele proteice? 

Batoanele proteice sunt un tip de snack bar care este făcut cu ingrediente bogate în proteine, cum ar fi nuci, semințe și fructe uscate. Bare de proteine sunt de obicei bogate în calorii și sunt utilizate de obicei ca tratament după antrenament, înainte de masă.