Bol cu ​​pui Chipotle

Cauți o masă delicioasă și sănătoasă, care să fie și ușor de făcut? Nu căuta mai departe decât castronul cu pui chipotle! Acest fel de mâncare vibrant și aromat este atât simplu, cât și hrănitor, combinând într-un castron piept de pui mărunțit cu fasole neagră, ardei roșu, ceapă, porumb și avocado.

Echilibrul perfect de arome și nutrienți îl face o alegere ideală pentru orice seară plină. În plus, îl puteți personaliza cu ușurință pentru a se potrivi gusturilor dvs. În acest articol, vă vom oferi toți pașii despre cum să faceți cel mai delicios bol de pui chipotle vreodată, ce legume să folosiți și cum să asezonați la perfecțiune. 

Ingrediente: 

• Orez Konjac slab
• Sos Chipotle Skinny South West
• 2 piept de pui fără piele (sau pulpe de pui fără piele) 
• 1 ardei roșu
• 1 Avocado întreg 
• 30 g porumb dulce 
• 30 g fasole neagră 
• 50 g brânză cheddar

Metodă: 

Pasul 1:  Lucrul grozav despre bolurile cu burrito de pui sau bolurile Poke este că sunt destul de simplu de asamblat și necesită legume proaspete, în mare parte negătite. Vom începe prin a pregăti și tăia toate legumele alese, aceasta include felierea avocado proaspăt, ardei roșu și orice alte legume alese (castraveți, roșii cherry sau ceapă) 

Pasul 2:   Tăiați-vă bucățile de piept de pui în bucăți mici și acoperiți-le în sosul nostru Chipotle South West Exclusive Skinny Food Co pentru câteva minute înainte de a prăji ușor la foc mediu până când puiul este gătit. 

Pasul 3: Gatiti Orez slab conform spatelui pachetului (2 minute in apa pe plita) 

Pasul 4: Asamblați bolurile așezând orezul la baza castronului sau a recipientului, așezându-vă legume și cereale, acoperind cu brânză, pui și apoi o ultimă garnitură cu sosurile preferate sau extra crocante, în cele din urmă spargeți puțină sare și piper negru și voila ! 

Ce legume să includă

Când faceți un castron de pui cu chipotle, este important să includeți o varietate de legume pentru a vă asigura că profitați la maximum de masă. Combinația clasică include fasole neagră, ardei roșu, ceapă, porumb și avocado. Cu toate acestea, puteți adăuga și alte legume, cum ar fi roșii tăiate cubulețe sau morcovi mărunțiți pentru un plus de aromă și textură. Pentru o opțiune și mai sănătoasă, încercați să adăugați niște legume cu frunze verzi, cum ar fi spanacul sau kale. 

Ce orez să folosești 

Baza castronului de pui chipotle este de obicei orez alb sau brun. Orezul alb este o opțiune grozavă dacă cauți ceva ușor și pufos, în timp ce orezul brun are o aromă mai de nucă și mai multe beneficii nutriționale. Puteți opta și pentru orez cu quinoa sau conopidă dacă doriți să îl faceți fără gluten. 

Sau, alternativ, pentru o opțiune și mai sănătoasă, puteți încerca orezul nostru Konjac Skinny, care are doar 4 calorii per porție și reduce timpul de gătire la doar 2 minute! 

Orez Konjac este, de asemenea, o opțiune incredibil de rapidă și fără efort dacă doriți să pregătiți masa. 

Cum Se Asezonează

Cheia pentru a face castronul perfect de pui chipotle este să-l asezonați corect.

În mod tradițional, puiul Chipotle se face prin marinarea puiului într-un amestec de condimente precum usturoi, chimen, praf de ardei iute și suc de lămâie. Acest lucru va oferi puiului o aromă delicioasă de afumat, care se asortează perfect cu celelalte ingrediente.

Pentru un plus de aromă, puteți adăuga și niște cubulețe jalapenos sau ardei chipotle. 

Cu toate acestea, noi, cei de la The Skinny Food Co, vă oferim și am dezvoltat sosul Chipotle de Sud-Vest perfect atât pentru marinat, pentru topping, cât și pentru înmuiat. 

Conține doar 3 kcal la 15 ml, fără gluten, fără grăsimi, vegan, fără zahăr și fără adaos de zaharuri. 

Ce toppinguri suplimentare puteți adăuga? 

Odată ce ați obținut castronul perfect de pui chipotle, îl puteți completa cu câteva ingrediente suplimentare pentru o masă și mai gustoasă. Unele opțiuni excelente includ:

Zest suplimentar, cum ar fi lime proaspătă de coriandru, roșii proaspete, salsa de fasole neagră sau suc proaspăt de lămâie

Brânzeturi precum Cheddar Cheese, Mozzarella sau brânză feta mărunțită

Sosuri suplimentare, cum ar fi maioneză, smântână sau o bucată de iaurt grecesc.

Textură suplimentară: puteți adăuga, de asemenea, niște chipsuri de tortilla crocante sau semințe de dovleac prăjite pentru un crocant delicios. 

Câte calorii într-un castron de pui Chipotle? 

Numărul de calorii al unui castron de pui chipotle va depinde de ingredientele folosite și de mărimea porției. În general, este o masă cu conținut scăzut de calorii care poate fi savurată ca parte a unei diete sănătoase. Cu ingredientele și condimentele potrivite, îl puteți personaliza cu ușurință pentru a se potrivi propriilor gusturi și nevoi alimentare.

În medie, un castron de pui chipotle ar avea aproximativ 500-700 de calorii. Când schimbați cu rețeta noastră alternativă sănătoasă de orez și pui Konjac, veți economisi calorii suplimentare! 

Rețeta noastră are doar 358 Kcal și servește două!

Concluzie

Bolul cu pui cu chipotle este o modalitate excelentă de a te bucura de o masă delicioasă și hrănitoare în cel mai scurt timp. Cu ingredientele și condimentele potrivite, îl puteți personaliza cu ușurință pentru a se potrivi gusturilor dvs. În plus, cu adăugarea de toppinguri suplimentare, cum ar fi brânză, sosuri și chipsuri tortilla crocante, îl puteți face și mai aromat. Deci, de ce să nu încerci astăzi?