Explicat: Dieta fără gluten

Ce este fără gluten?

Boala celiacă? Intoleranță la gluten? Dieta fără gluten? Dacă nu sunteți sigur ce înseamnă de fapt toate acestea - nu căutați mai departe.

Am alcătuit un articol ușor și simplu explicat pentru a vă oferi toate dezavantajele dietei fără gluten.

Definiție

Dieta fără gluten este un plan de dietă care exclude complet glutenul. Scopul unei diete fără gluten este de a gestiona semnele și simptomele Boala celiacă și alte afecțiuni medicale asociate cu gluten.

Glutenul este un amestec de proteine ​​găsit în grâu, precum și în orz, secară și ovăz.

De ce ar trebui cineva să urmeze o dietă fără gluten?

Dieta fără gluten este concepută pentru a-i ajuta pe cei care au intoleranță la gluten și pentru a ameliora simptomele bolii celiace și afecțiunile medicale asociate adesea cu glutenul. Menținerea unei diete stricte fără gluten este o necesitate pe tot parcursul vieții pentru persoanele cu boala celiacă.

Motivele pentru care oamenii pot urma dieta fără gluten:

• Boala celiaca

• Sensibilitate la gluten

• Ataxia glutenului

• Alergie la grâu

 O dietă fără gluten este, de asemenea, populară în rândul persoanelor care nu au fost diagnosticate cu o afecțiune legată de gluten. Se știe că dieta îmbunătățește sănătatea, crește energia și, în unele cazuri, ajută la pierderea în greutate.

Alimente

Dacă urmați o dietă fără gluten, va trebui să aveți o atenție suplimentară atunci când alegeți alimente.

Sfaturi atunci când urmați o dietă fără gluten:

• Cercetați-vă ce să mâncați și ce să nu mâncați pentru a vă asigura că alegeți alimentele corecte
• Faceți o listă de cumpărături cu produse fără gluten înainte de a vă vizita la magazine
• Vizitați coridoarele fără gluten din supermarketul local pentru înlocuitori și produse fără gluten
• Citiți etichetele produselor alimentare. Exersați să citiți etichetele alimentelor, astfel încât să puteți identifica cu ușurință alimentele fără gluten.
• Urmărește bloggerii și creatorii fără gluten pentru inspirație în rețete și alte conținuturi legate de gluten

Ce să mănânce

Multe alimente sunt în mod natural fără gluten, cum ar fi:

• Carne
• Peşte
• Fructe și legume
• Orez
• Cartofi
• Lactate și ouă
• Fasole, seminte si nuci in forma lor naturala
• Făinuri fără gluten, cum ar fi făină de orez, porumb, soia și cartofi

Unele alimente procesate pot fi, de asemenea, fără gluten, totuși este important să verificați conținutul nutrițional pentru urme de gluten

Skinny Food Co are o mare varietate de Produse fără gluten, inclusiv paste fără gluten și pâine fără gluten.

Ce să nu mănânci

 Evitați toate alimentele care conțin gluten, cum ar fi:

• Breads
• Torturi
• Paste
• Cereale
• Biscuiți și biscuiți
• Picioare
• Sosuri și sosuri

Contaminarea încrucișată se poate întâmpla dacă alimentele fără gluten și alte alimente sunt preparate împreună sau servite cu aceleași ustensile - este întotdeauna important să verificați etichetele de pe alimentele pe care le cumpărați.

Bea

Ce să bei

Există o mulțime de băuturi și băuturi alcoolice care nu conțin gluten, cum ar fi:

• Suc de fructe
• Apa aromata
• Bauturi acidulate
• Cidru
• Vin
• alcool
• Port
• lichioruri
• Repara

Unele mărci fac, de asemenea, alternative de bere fără gluten.

Ce să nu bei

 Băuturile pe care ar trebui să le evitați într-o dietă fără gluten sunt:

• Dovlecei de orz
• Bere și bere
• Robust
• ales

Alte bloguri și rețete fără gluten

Skinny Food Co are mai multe bloguri bazate pe dieta fără gluten, inclusiv explicația dietei fără gluten, sfaturi pentru coacerea fără gluten și alte articole legate de gluten pe care le puteți găsi prin intermediul nostru. Sănătate și bunăstare Pagina de blog.

Avem, de asemenea, o mulțime de rețete fără gluten care încorporează produse din gama noastră fără gluten, pe care le puteți găsi prin intermediul nostru. Recipes, Romania .

magazinul nostru Gamă fără gluten astăzi!