Sandvișul suprem de Crăciun

Ok, deci este timpul rămas de Crăciun, iar tu stai acolo, privind la un frigider plin de Resturile de Crăciun de la legume până la resturi de curcan și toate sosurile sub soare. Ceea ce ai de gând să faci? 

Ei bine, evident, unul dintre primele lucruri pe care le poți face pentru a te răsfăța pe deplin cu mâncărurile tale preferate de sărbătoare este să construiești sandvișurile festive pentru tine și familie. 

A face sandvișul perfect de Crăciun nu necesită mult efort, implică doar creativitate! Așadar, iată cel mai bun sandviș cu resturi de Crăciun care nu va dezamăgi!

Pâine, baghete și toaste reconfortante

În primul rând, cel mai important factor decisiv este ce tip de sandviș ai. Cu siguranță există câteva opțiuni grozave: 

Baghete crocante: 

De origine franceză, baghetele sunt o alegere grozavă dacă vrei să-ți rămâi sandvișul ușor cald și prăjit cu umpluturi minime, cele mai bune opțiuni de umplutură sunt curcan și umplutură sau bagheta cu curcan și afine. 

De asemenea, puteți alege să vă împachetați bagheta cu garnituri suplimentare, cum ar fi porci în pături, ceapă crocantă, dulceață de ardei iute sau Sos de merisoare & brie cremos. 

Pâine clasică 

Indiferent dacă ați ales pâine cu malț, pâine înfloritoare, pâine integrală, pâine cu aluat sau pâine moale pufoasă, cum ar fi pâinea albă, există nenumărate oportunități de stivuire atunci când vine vorba de un sandviș tradițional. 

Puteți adăuga chiar și un al treilea strat de pâine pentru a împacheta cu adevărat umpluturile. 

Spre deosebire de baghete, nu sunteți limitat la umpluturi și puteți deveni cu adevărat total creativ cu resturile pe care alegeți să le includeți în acest sandwich. 

Garnituri Toastie

Toastie supremă este o adevărată toastie de Crăciun, un aliment clasic de Crăciun, cald, lipici și brânză, pe care le puteți alege pentru a combina opțiunile festive preferate de la sos dulce de afine, felii brie, umplutură de salvie și ceapă și curcan britanic clasic, topit împreună și servit cu câteva chipsuri crocante sau chiar sos. 

Ultima rețetă de sandvici cu curcan 

Pentru aceasta, vom folosi restul de legume, curcan, umplutura de salvie, sos și sos de afine pentru a crea un sandwich triplu stratificat. 

Am folosit: 

• 3 X felii de pâine moale (puteți alege și să folosiți pâine cu semințe sau pâine cu malț) O bucată înmuiată în sos
• 2 cartofi fripți - zdrobiți ușor cu dosul unei furculițe 
• 2 linguri de umplutură rămasă 
• 3 - 4 felii de curcan 
• Morcovi rămași transformați într-o salată de morcovi (folosind maioneză și varză) sau salată de varză dulce / salată crocantă
• Felii de slănină de arțar 
• O mână de baby spanac 
• 2 felii de brie (sau orice resturi de tablă de brânză)
• Sos de merisoare

Puteți schimba alternativ curcanul cu piept de pui, carne de vită cu sos de hrean sau o opțiune vegetariană pentru umplutură (frișa de legume)

Alte legume gustoase de inclus sunt: 

• Brânză de conopidă
• Germeni
• pastarnacul

Modul de a face: 

Pasul 1: Începeți prin a unge cu unt 2 felii de pâine, lăsând a treia felie deoparte să se înmoaie în sosul rămas - Dacă nu doriți ca pâinea să fie prea udă, pur și simplu turnați o praf de sos pe felie, întindeți-o și așezați-o deoparte.

Pasul 2:  Întindeți peste sosul Skinny Cranberry pe ambele felii de pâine unse cu unt și lăsați una deoparte

Pasul 3: Așezați umplutura de salvie și ceapă pe o felie de pâine (aceasta va fi felia de jos)

Pasul 4: Apoi, apucați-vă pumnul de spanac și întindeți-o peste umplutura de ceapă

Pasul 5: Începeți să vă așezați feliile de curcan

Pasul 6: Adăugați feliile de brie 

Pasul 7: Apoi adăugați felia de pâine acoperită cu sos și apăsați în jos

Pasul 8: următorul strat de salată de varză dulce / salată de morcovi. 

Pasul 9: Adăugați cartofii zdrobiți 

Pasul 10: Adăugați slănină striată 

Pasul 11: Acoperiți cu ultima felie de pâine cu sos de merișoare și tăiați la mijloc pentru a obține sandvișurile perfecte în straturi în stil american.

Întrebări frecvente: 

Ce este un sandwich britanic de Crăciun? 

Un sandviș de Crăciun poate fi orice sandviș care folosește resturile de prânz de Crăciun și se combină în pâine cu malț cu curcanul și garniturile preferate, cum ar fi umplutura cu ierburi de porc, chutney de ceapă caramelizată și porci sub pături.

Prepararea sandvișului perfect de sărbătoare festivă se poate face cu ușurință și nu va necesita prea multă pregătire. Asigurați-vă că cumpărați suficiente chifle, pâine sau baghete pentru a vă asigura că nu va trebui să părăsiți casa în ziua de box, iar acestea pot fi savurate într-o după-amiază leneșă. 

Alte idei populare pentru prânzul de Crăciun includ: 

• Sandwich cu creveți și somon - Folosind restul Cocktail de creveți Sos si salata proaspata. 
• Porci în pături Sandwich - Cu Cranberry Chutney 
• Cârnați de curcan și porc - cu sos de porto și sos de afine de portocale 
• Brie & Cranberry Toastie - Cu felii groase de brie, sos de afine și chiar niște prosciutto pentru o toastie caldă reconfortantă.