Dieta Keto a fost explicată și cum să începeți

Ce este Keto?

Mai simplu spus, dieta Keto este o dietă săracă în carbohidrați și bogată în grăsimi.

„Keto” înseamnă „Ketogenic”, iar scopul dietei ketogenice este de a vă trimite corpul într-o stare de cetoză prin consumul unei diete foarte stricte cu conținut scăzut de carbohidrați.

În mod normal, corpul nostru folosește glucoza din alimentele cu carbohidrați pentru energie, dar în absența glucozei începe un proces numit cetoza.

În timpul unei stări de cetoză, corpul tău trece de la arderea glucozei (carbohidrați) la arderea și descompunerea grăsimilor cunoscute sub numele de cetone. Odată ce corpul începe să ardă aceste grăsimi ca sursă primară de energie, se îndepărtează de glucoză (carbohidrați) intrând astfel într-o stare de cetoză.

Care sunt beneficiile?

Deși dieta ceto nu este pentru toată lumea, există beneficii bine cunoscute pentru sănătate, cum ar fi reducerea nivelului de zahăr din sânge și insulină. Dieta ceto este eficientă în principal în scăderea în greutate pe termen scurt, diabetul de tip 2 și epilepsia copilariei.

Se știe că dieta keto este bună pentru pierderea în greutate pe termen scurt. Folosirea grăsimilor ca sursă de energie înseamnă că veți arde multe grăsimi stocate. În plus, consumând o masă cu conținut ridicat de grăsimi, vă veți suprima pofta de mâncare, limitând astfel cantitatea zilnică de aport caloric.

Dieta ceto este de asemenea bună pentru unele boli, inclusiv diabetul de tip 2. Cei care au diabet de tip 2 au probleme de sensibilitate la insulină și un conținut ridicat de zahăr în sânge, prin urmare dieta ceto funcționează în acest caz.

Există, de asemenea, dovezi științifice că, odată ce corpul se află într-o stare de cetoză, se știe că reduce sau previne convulsiile la copii de 50%.

Ce poți mânca?

Dieta ketogenică standard constă în 70-80% grăsimi, 20% proteine ​​și mai puțin de 10% carbohidrați. Dieta limitează de obicei carbohidrații la 20 până la 50 de grame pe zi.

Alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați ar trebui să fie abundente, cum ar fi:

• Legume cu conținut scăzut de carbohidrați, de exemplu verdeață cu frunze
• Carne bogată în grăsimi, de exemplu carne roșie, friptură, șuncă, cârnați, slănină, pui și curcan
• Pește și fructe de mare, de ex somon, păstrăv, ton și macrou
• Uleiuri, de exemplu ulei de măsline, ulei de cocos, ulei de avocado
• Nuci și semințe
• Produse lactate bogate în grăsimi, de exemplu brânză, iaurt grecesc, unt, smântână
• avocado
• Ouă 
• Fructe de padure 
• Ciocolată neagră și pudră de cacao
• măsline
• Ierburi și condimente
• Gama Keto Skinny Food Co

Ce nu poți mânca?

Alimentele bogate în carbohidrați trebuie evitate, cum ar fi:

• Pâine
• Paste
• Orez
• Cele mai multe produse de patiserie 
• Cartofi 
• Rădăcinoase
• Fructe precum banane, portocale și mere

Noțiuni de bază

Nu sunteți sigur de unde să începeți? Iată câteva sfaturi despre pornirea keto.

• Puterea Google - cercetează-ți! Dieta ceto nu este pentru toată lumea, așa că asigurați-vă că ați efectuat numeroase cercetări pentru a vă asigura că dieta ceto este potrivită pentru dvs. De asemenea, trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a începe keto. 

• Căutați resurse keto și bloguri online pentru a vă ajuta în călătoria dvs. keto. Skinny Food Co au câteva bloguri legate de keto, cum ar fi Un ghid pentru începători la dietele Keto și Ce mănânc într-o zi: dieta Keto cu Carla.

• Planificați-vă săptămâna înainte, ce veți mânca pe tot parcursul zilei? Avem bloguri pe Idei pentru micul dejun Keto, Idei de gustări și mese Keto și Idei de băuturi Keto pentru a ajuta la curgerea acelor sucuri ale creierului.

• Avem, de asemenea, a Ghid pentru o dietă vegană Keto blog pentru cei care urmează un stil de viață vegetal sau vegan.

• Faceți o listă de cumpărături cu ceea ce veți avea nevoie pentru săptămâna următoare după ce ați făcut cercetări cu privire la ceea ce PUTEȚI mânca - acest lucru simplifică viața.

• Cverificați progresul la fiecare două săptămâni și ajustați-le în mod corespunzător dacă nu vedeți rezultatele dorite.

• Urmăriți aportul de macronutrienți (macro), care sunt grăsimi, carbohidrați și proteine. Acestea ar trebui menținute în echilibru pentru a vă menține corpul în cetoză. Dieta ketogenică standard constă în 70-80% grăsimi, 20% proteine ​​și mai puțin de 10% carbohidrați. Dieta limitează de obicei carbohidrații la 20 până la 50 de grame pe zi. Folosește o Calculator Keto să te țin pe drumul cel bun.

• Păstrați-vă hidratat! Este recomandat să vă asigurați că beți 2-3 litri de apă pe zi. Acest lucru poate ajuta la scăderea în greutate, la reducerea oboselii, la îmbunătățirea energiei și la digestie.

Ce se va întâmpla cu corpul meu în Cetoza?

Procesul de atingere a cetozei poate dura 2-4 zile sau, în unele cazuri, aproximativ o săptămână - în acest timp corpul dumneavoastră va experimenta modificări în timp ce se adaptează la noul dvs. stil de viață, motiv pentru care majoritatea oamenilor au efecte secundare.

Unii etichetează aceste reacții adverse inițiale drept „Gripa Keto”, care este un grup de simptome care pot fi experimentate în primele etape ale dietei ceto. Simptomele includ dureri de cap, creier cețos, oboseală și greață. 

Această dietă nu este pentru toată lumea - și vă recomandăm să faceți o cercetare aprofundată a dietei ceto pentru a vă asigura că se desfășoară în condiții de siguranță și pentru a vă consulta medicul. 

Vrei mai mult Keto?

Avem o mulțime de conținut de blog pe subiecte legate de Keto:

• Idei de băuturi Keto
• Idei pentru micul dejun Keto
• Un ghid pentru începători la Keto
• Idei Keto Meal și Snack
• Idei de desert Keto
• Un ghid pentru o dietă vegană Keto
• Ce mănânc într-o zi: dieta Keto cu Carla