BLOG - CUM SE RECUNOAȘTE PRODUSE DE ZAHAR LOW & ZERO

A avea o dietă săracă în zahăr este benefic din mai multe motive care includ reducerea riscului de obezitate, printr-o dietă sănătoasă, care nu vă va lăsa să vă simțiți lent și obosit până la prânz, precum și inducerea pierderii în greutate. Primul pas în acest proces este să puteți recunoaște produsele cu conținut scăzut de zahăr. Modul în care se face acest lucru este căutând sigle și indicatori aprobați de guvern care pot fi găsiți pe etichetele produselor alimentare pe care le cumpărați.

Sugarwise

Aceasta este o autoritate internațională care a fost responsabilă cu certificarea produselor în peste 70 de țări din Europa, SUA, China și Orientul Mijlociu. Sugarwise va verifica la evaluarea declarațiilor privind nivelul de zahăr din cadrul produselor, astfel încât să aveți liniște sufletească și să aveți încredere că etichetele pe care le-ați citit sunt 100% oneste, deoarece se știe că companiile sunt înșelătoare atunci când încearcă să vă vândă produsele lor. 

Fără zahăr, conținut scăzut de zahăr, fără adaos de zahăr, zahăr redus, cu conținut scăzut de calorii și fără calorii sunt toate exemple de afirmații ale companiei care vor trebui verificate. Liniile directoare cu privire la cantitatea de zahăr care au fost stabilite de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) la care Sugarwise va adera.

Sistem de semaforizare

Multe produse sunt acum făcute și mai ușoare pentru a recunoaște exact cât de mult zahăr, sare, grăsimi și saturați sunt în fiecare porție folosind sistemul de semafor. Culorile verde, chihlimbar și roșu vor indica dacă există o cantitate sănătoasă / nesănătoasă din fiecare categorie pentru 100g conținute în interior.

În ceea ce privește cantitatea de zahăr din alimentele dvs., dacă aveți o evaluare ecologică va însemna că există 5g sau mai puțin pe 100g din acel produs specific. Chihlimbar indică o cantitate de zahăr cuprinsă între 5g și 22.5g la 100g de produs, iar roșu vă spune că există mai mult de 22.5g de zahăr la 100g din acel produs.

Zaharurile din băuturi rulează pe același sistem de semafor, dar ghidurile lor sunt stabilite la proporții diferite. De exemplu, o evaluare ecologică îi spune consumatorului că pe 150 ml de băutură sunt sub 2.5 g zahăr. Chihlimbarul indică un nivel de zahăr între 2.5g și 11.25g pe 150ml, iar Roșu vă va arăta că există peste 11.25g zahăr pe 150ml din acel produs de băutură.

Acesta este un sistem eficient pentru depistarea cu ușurință dacă un produs conține niveluri ridicate sau scăzute de zahăr, dar trebuie să vă amintiți că cantitățile de cuantificare sunt foarte mici. De exemplu, în alimente, 100g se ridică doar la dimensiunea unei roșii sau a unei banane medii.

Așadar, atunci când cumpărați mese care au 300g / 400g în total, chiar și un semnal de semafor verde ar putea fi mult mai mult decât se credea inițial. Deoarece 150 ml echivalează cu puțin mai puțin de o jumătate de cutie de sodă, atunci când cumpărați cutii mari de suc de fructe sau dovlecei, acest număr va trebui, de asemenea, triplat sau chiar cvadruplat pentru a vă găsi adevărata valoare a zahărului.

Căutați siglele cu conținut de zahăr produsele noastre & asigurați-vă că ne urmăriți pe rețelele sociale pentru toate lucrurile Skinny Food Co și viața sănătoasă!