Cum să mănânci mai sănătos în timp ce salvăm planeta

POV: Ați vizionat un documentar sau ați văzut un titlu de știre despre moartea noastră iminentă din cauza schimbărilor climatice.

Este clar că trebuie să se întâmple o schimbare drastică, începând cu alimentele pe care le consumăm. Modul în care mâncăm are un efect dăunător planetei și, în unele cazuri, organismului nostru.

Aici explorăm conversația despre veganism și modul în care adoptarea unei diete pe bază de plante ar putea salva planeta, în timp ce mâncam mai sănătos.

Ce merge prost exact?

Agricultura zootehnică este cel mai mare motor al pierderii habitatului și al defrișării pădurilor tropicale. În plus, Creșterea animalelor este una dintre principalele cauze ale încălzirii globale.

Iată câteva statistici despre produsele de origine animală și agricultura animală:

• Agricultura zootehnică este responsabilă pentru producerea între 14.4% și 18% din totalul emisiilor de gaze cu efect de seră - ceea ce este mai mult decât întregul transport mondial. sistem
• Produsele de origine animală sunt responsabile pentru 83% din emisiile dintr-o dietă medie a UE, comparativ cu doar 17% din produsele pe bază de plante. 
• În Marea Britanie, se estimează că 85% din terenul agricol este folosit pentru animale, ceea ce reprezintă aproape 50% din întreaga masă de teren a Regatului Unit
• Creșterea vitelor este responsabilă de 90% din pierderea pădurii tropicale amazoniene

Universitatea din Oxford a declarat că, chiar dacă combustibilii fosili ar fi eliminati imediat, emisiile produse numai de sectorul agricol ar face imposibilă limitarea încălzirii globale la 1.5 grade Celsius.

Este evident că o schimbare a dietei noastre este esențială pentru a reduce impactul nostru asupra planetei.

Este prea târziu pentru a face diferența?

Noul bun este, absolut nu! Menținerea schimbărilor climatice la un nivel tolerabil nu este total imposibil, dar este important să acționați acum și să faceți schimbări în stilul dvs. de viață.

Dacă toți am deveni vegani, emisiile mondiale legate de alimente ar scădea cu 70% până în 2050, potrivit unui Raportul 2016 despre alimente și climă în jurnalul academic, Proceedings of National Academy of Sciences (PNAS).

Adoptarea unei diete bazate pe plante va reduce emisiile din agricultură cu până la 73% în țările cu venituri mari și ar elibera până la 75% din terenurile agricole la nivel global.

Ce pot face?

Un studiu recent arată că veganismul este singura modalitate cea mai bună de a reduce impactul nostru asupra mediului. 

1. Adoptă o dietă pe bază de plante

Două mese pe bază de plante pe zi reduc cu 50% emisiile de carbon legate de alimente, iar trecerea la o dietă pe bază de plante ar putea reduce emisiile agricole cu până la 73% în țările cu venituri mari.

Cu toate ca este clar că adoptarea unei diete pe bază de plante are un impact asupra mediului, este important să aveți o dietă vegană echilibrată deoarece unii vegani pot fi expuși riscului de a pierde nutrienți importanți.

Cercetarea este esențială pentru a avea o dietă echilibrată pe bază de plante. Uitați-vă în ce alimente furnizează ce substanțe nutritive precum proteine, fier, B12, calciu, omega 3 și zinc. Introduceți suplimente dacă trebuie. 

Avem o mulțime de Bloguri bazate pe vegan care poate răspunde la unele dintre aceste întrebări despre devenirea vegană. 

De asemenea, ar trebui să urmăriți creatorii vegani, activiștii și instituțiile de știri online pentru informații, rețete și îndrumări - sau vizionați documentare vegane pentru a vă extinde cunoștințele. Câteva exemple sunt:

• Pământean Ed
• @avantgardevegan
• @cheaplazyvegan
• Documentare Cowspiracy - Netflix
• Documentar Seaspiracy - Netflix
• Știri bazate pe plante
• Mâncare și viață vegană

Adoptarea unei diete pe bază de plante poate avea, de asemenea, o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv o îmbunătățire a sănătății inimii și reducerea nivelului de zahăr din sânge. Citește-ne 5 beneficii pentru sănătate ale devenirii vegane Blog pentru mai multe informații. 

2. Introduceți Schimburile inteligente

Tranziția în propriul ritm - în majoritatea cazurilor, devenirea vegană nu se întâmplă peste noapte. Făcând ajustări simple ale dietei, vă puteți ajuta să vă reduceți amprenta de carbon și să vă asigurați că mâncați o dietă echilibrată.

Există o mulțime de schimburi de alimente pe care le poți introduce în dieta ta: 

• Lapte: Există o mulțime de lapte vegetal cu care puteți înlocui laptele de lapte, inclusiv laptele de migdale, ovăz, nucă de cocos, soia sau folosiți laptele nostru. Cremă de vanilie fără lactate.
• Lactate: Folosiți ca alternative unt vegan, brânză vegană, smântână pe bază de plante, cremă de cocos și iaurt fără lactate. 
• Ouă: Ouăle pot fi înlocuite cu tofu amestecat.
• Surse de proteine: Utilizați tofu, tempeh, leguminoase, fasole, linte, nuci și semințe și carne „vegană”
• Amintiți-vă să mâncați multă verdeață cu frunze, alte legume și fructe!
• Fără consumul de carne și lactate, utilizarea terenurilor agricole la nivel mondial ar putea fi redusă cu peste 75% - o suprafață echivalentă cu SUA, China, Uniunea Europeană și Australia la un loc.

Alternativele și produsele vegane devin din ce în ce mai accesibile în supermarketurile de top, chiar și în Rrestaurantele și cafenelele introduc mai multe opțiuni vegane pentru ca oamenii să se bucure.

citiți Schimburi ușoare de alimente vegane pentru un blog despre dieta pe bază de plante pentru sfaturi despre devenirea vegană și schimburi inteligente cu The Skinny Food Co Products.

3. Cumpărați The Skinny Food Co

Aici, la Skinny Food Co, suntem foarte conștienți de impactul nostru asupra mediului în timp ce producem alternative mai sănătoase la alimentele pe care le consumăm.

Trecând la Skinny Food Co, nu numai că veți scădea dramatic aportul de zahăr și calorii, dar veți lua și măsuri pentru a vă reduce amprenta de carbon. 

Ulei de palmier zero

Suntem foarte mândri să spunem că toate produsele noastre conțin zero ulei de palmier. 

Uleiul de palmier duce la o creștere a defrișărilor și la creșterea emisiilor de carbon contribuind la schimbările climatice. Carbonul este eliberat în mediu atunci când fermierii își extind suprafețele agricole transformând pădurea în plantații de ulei de palmier la scară largă. 

O creștere a defrișărilor este rezultatul cererii mari de ulei de palmier, contribuind prin urmare la extinderea plantațiilor de ulei de palmier având ca rezultat distrugerea pădurilor tropicale.

Uleiul de palmier este cauza principală a pierderii habitatului și contribuie la dispariția speciilor, inclusiv a populației de urangutani. În fiecare an, se estimează că între 1,000 și 5,000 de urangutani sunt uciși în concesiunile de ulei de palmier.

80% dintre produsele noastre sunt vegane

80% dintre produsele noastre sunt acum vegane și în prezent dezvoltăm noi formule pentru ca produsele noastre non-vegane să fie făcute vegane.

Cumpărați complet Gama Vegană azi! Avem și mai multe Rețete vegane poti incerca acasa.

Ambalaje reciclabile

Toate produsele noastre sunt realizate cu ambalaje reciclabile și pot fi reciclate cu ușurință.

Având aceste conversații

Aici, la The Skinny Food Co, considerăm că este extrem de important să avem aceste conversații pentru a lucra continuu pentru a ne îmbunătăți și a reduce amprenta noastră de carbon. 

Încercăm mereu să găsim noi modalități de a ne îmbunătăți strategia de mediu și de a oferi informații despre cum să reducem impactul dumneavoastră asupra planetei.

Avem și noi Pachet Vegan Starter, conținând sosuri delicioase cu aromă de carne, care sunt 100% vegane și alte produse vegane Skinny Food Co care se vând cel mai bine.